酒店管理与数字化运营专业介绍

       一、专业目标

       本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。

       本专业毕业生主要面向高档星级酒店（宾馆、饭店）及餐饮企业管理、服务第一线，从事营销、流程管理、前厅接待、客房服务及客户关系处理等工作。

       二、师资介绍

       现有酒店管理及相关专业的专职教师3人。并有兼任教师数人，全部具有中级以上级职称或行业从业经历。教师队伍既有扎实的理论知识和丰富的教学经验，而且有较强的实践经验，完全能够胜任专业人才培养任务。

       三、就业前景  

       学习酒店管理的同学在国内国外的就业非常的广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理等。本专业毕业生主要是在大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店行业从事工作。主要从事前厅与客房管理工作、餐饮管理工作、康乐管理工作、会议服务管理管理工作等。也可以从事旅行社相关行业的服务与管理工作。