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经贸旅游学院

以文化人,知行合一,培育行业未来之星 ——旅游管理专业创新开展校外实训教学活动

发布日期:2024-10-18 浏览次数:1213

       10月17日,安徽绿海商务职业学院旅游管理专业23级学生在合肥园博园开展了本学期校外实训教学活动。本次活动是在学校全面推进教育教学改革的背景下进行的一次重要的探索实践,通过创新实训教学内容和形式,强化育人元素。将思政教育、职业道德、团队合作等多方面素质培养计划融入实训过程。活动由旅游专业任课老师,学校执行校长许信旺教授策划和实施,旅游管理教研室主任马超和专业辅导员周扬予以协助。

       实训活动准备阶段,许信旺基于学生的学习基础与认知能力,对所授课程知识体系进行了科学重构,解决了课堂教学与实训活动系统衔接不足的问题,并编写了与教材配套的《学生校外实训手册》。

       活动实施当天,学生们在许信旺的带领下,以园区为单位开展实训。一个园区对应一个课程计划,开展一次小组活动,进行一项课程探究,解决一个教学问题。从探究济南园的传统建筑特色,到体验北京园的传统戏曲艺术,到感知昆明园的少数民族文化等,再到了解国际园中的一带一路沿线友好城市。每一次的实物观察、亲身体验都充分调动了学生的兴趣,启发了思维。在过程中,学生们不断提出问题。许信旺则通过方法引导,指引学生通过合作探究的方式寻求答案,他则对最终结果进行点评,学习氛围民主、严谨且活泼。

       而对于一些专业性强的知识,许信旺则通过现场授课的形式,把课堂搬到户外。在安徽园,他就以“探析安徽省的旅游资源”为主题,为学生们上了一堂生动的地质生态课。他将岩石、土壤、水体的类型及成因,以及不同气候区域范围内的植物分布和形态进行讲解,特别是在讲到黄山松等园林绿化树种时,融入课程思政。他说到:黄山松精神体现于顶风傲雪的自强精神、坚韧不拔的拼搏精神、百折不挠的进取精神、众木成林的团结精神、广迎四海的开放精神、全心全意的奉献精神,充分体现出了新时代安徽人的自强拼搏,团结进取和开放奉献,并鼓励学生们要学习这种精神,在未来的学习和工作中不断追求卓越、勇攀高峰!


       在分组角色扮演活动中,学生们进行了模拟导游讲解及模拟应急演练,锻炼了自己的专业技能。学生们还与景区工作人员进行了深入交流,就如何提升游客满意度、优化景区服务等问题展开了咨询,收获了宝贵经验。在亲身交流与体验中,学生们认识到关心与尊重他人在服务中的价值,感受到旅游工作者应当肩负起文化传播的使命,并感悟到“以文化人”的意义。

       通过本次校外实训,学生们坚定树立了要成为旅游行业的未来之星的梦想。专业教研室主任马超表示:本次校外实训活动的成功实施,为旅游管理专业实训教学方式改革提供了标准参照,旅游管理专业将持续深化教育教学改革,培育优秀人才,使他们今后成为推动我国旅游业蓬勃发展的青春力量。

(图文:马超  初审:黄清松 吴春华)