经贸旅游系旅游、酒店专业调酒实训考试圆满结束

       为提高同学们专业知识与动手实践能力的结合，6月5日上午，我院17级旅游管理、酒店管理专业的同学们，在李英老师的指导下，进行了酒水酒吧课程的调酒实训考试。让同学们发挥想象，根据所学知识，每组调一款口感独特，外形美观的酒水，并为其赋予一个特别的名字。同学们奇思异想，脑洞大开。        上图左为张子文、石雅倩等四位同学调制的“结业之魂”。该酒由朗姆酒、樱桃和冰块调制而成，看起来热情似火，品起来很凉爽怡人。毕业之际，把这款结业之魂送给所有的毕业生，祝毕业快乐。        上图左为刘艳芳、朱丽等四位同学调制的“六月”。朗姆酒、蓝可乐、火龙果和冰块让这款酒看起来神秘而高贵，也让人在这个六月有些不一样的感觉。        上图为吕天亮等四位同学调制的“忧不解”。使用江小白、蓝莓味利口酒与柠檬片和圣女果调制而成，其杯口再抹上一层白砂糖，以提升口感。        该次考试每组同学都提交了自己调制的作品，整个实训室仿佛成了颜色斑斓，芳香四溢的音乐酒吧。通过本次实训考核，同学们不仅在欢声笑语中提交了一份完美的答卷，而且品尝到了由其他同学调制的味道纯正、芬芳的各色鸡尾酒。