校企携手，共铸徽韵餐饮人才培养新篇 经贸旅游学院赴徽商故里餐饮集团考察洽谈校企合作

       12月9日上午，学校执行校长许信旺教授率经贸旅游学院相关人员，赴安徽徽商故里餐饮集团合肥总部开展考察交流活动。此次考察旨在强化校企间的协同联动和深度融合，构建企业与学校人才供需的精准对接，为地方文化传承与经济发展提供有力支撑。

       经贸旅游学院副院长吴春华、党支部书记黄清松、酒店与烹饪教研室主任刘璐璐、教师与辅导员代表林翠芸、毕浩、陈子璞参与此次考察。徽商故里餐饮集团副总经理程惠珍、人力资源总监裴锦玉及合肥区域总经理高跃进等领导出席欢迎仪式并参与会谈。

       会谈中，程惠珍详细介绍了徽商故里在餐饮业务领域的卓越成就与战略布局。作为一家深耕徽文化的国有餐饮集团，徽商故里不仅在深圳、上海、杭州等一线城市的餐饮市场中取得了显著的商业成功，更在传承与弘扬徽州餐饮文化方面发挥着重要作用。通过将“黄山"的自然景观元素与徽州传统饮食文化有机融合，集团致力于为消费者打造独具特色的高品质餐饮文化体验，使徽州文化的魅力得以广泛传播。

       吴春华以学院的国际化视野与专业成就为切入点，展示了经贸旅游学院酒店烹饪专业的人才培养成果与就业佳绩。他强调，校企合作是实现人才升级的关键，学院期待与徽商故里强强联手，通过企业高管进校园授课、学生实地观摩酒店运营、携手参加省教育厅技能大赛等多元方式，激活实践教学生命力，让学生在学中做、做中学，成长为适应时代需求的专业人才。

       许信旺在总结讲话中强调，校企合作是实现教育与产业协同发展的重要途径。徽商故里拥有强大的专业技能与丰富的行业资源，安徽绿海商务职业学院在优秀星青年培养模式下汇聚了众多富有潜力的优秀学子。双方应充分发挥各自优势，携手合作，共同为弘扬安徽旅游影响力与徽州文化贡献力量。希望通过此次合作，能够进一步提升安徽餐饮文化的知名度与影响力，为地方文化产业的繁荣注入新的活力。同时，许信旺也诚挚邀请徽商故里的企业方代表到学校参观交流，深入了解我校优秀星青年学子的风采，期待双方能够早日签订校企合作协议，开启互利共赢的新篇章。

（文/刘璐璐  图/陈子璞  初审/周乐  复审/范贤举  终审/吴春华 黄清松）